
Lentinula edodes
Shiitake
Imprescindible en la cocina asiática: sopa de miso, dashi y recetas al vapor. Sabor umami profundo.
250 gr$10
1 kg$30
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Pleurotus ostreatus
Setas Ostra
Dorada, gris, rosa y azul. Las clásicas gírgolas: ideales en salsas, sopas, encurtidos y a la parrilla.
250 gr$8
1 kg$25

Pleurotus eryngii
Ostra Rey
Textura carnosa muy parecida a la carne. Perfecta a la plancha o a la parrilla como sustituto.
250 gr$10
1 kg$30

Hericium erinaceus
Melena de León
Sabor cercano al cangrejo o la langosta y propiedades regenerativas. Excelente sustituto de carnes.
Solo bajo pedido
250 gr$15
1 kg$50
